內訓淬煉品鑒力 團隊賦能醬香魂—
貴州醬酒集團銷售有限公司組織開展白酒品鑒培訓
為深入普及醬酒知識,進一步提升干部職工對醬酒文化的認同,提高干部職工專業素養、推動企業高質量發展,近日,貴州醬酒集團銷售有限公司組織開展了以白酒品鑒為主題的培訓活動。
在白酒品鑒講解環節中,培訓總監李佳以白酒的釀造工藝、原料選擇、風味特點等多個方面專業講解為切入點,以生動翔實的案例與細致入微的分析為著力點,以營銷工作開展中的服務附加值打造為落腳點,深入淺出地闡述了醬香型白酒特有勾調技藝及風味物質形成機理,從色、香、味的角度構建了涵蓋視覺、嗅覺、味覺的品鑒模型,提升干部職工的技術話語權和服務專業度。培訓結束后,銷售公司還安排了答疑環節,參訓人員積極提問,培訓講師耐心解答,現場氣氛熱烈而有序。此次培訓不僅增強了員工的專業素養,也為大家提供了交流學習的平臺,獲得了參訓人員的一致好評。
貴州醬酒集團銷售有限公司相關負責人表示,通過此次培訓,不僅提升了干部職工的白酒品鑒能力,更提振了對公司的產品信心,這將有助于干部職工從技術邏輯理解“時間成本溢價”,在向客戶傳遞時自然形成“價值共情”,破解醬酒品鑒信息不對稱難題,增強終端場景中的消費說服力。
此外,貴州醬酒集團銷售公司還將行業政策宣貫作為此次培訓的重要內容,積極構建“技術護城河+合規防火墻”的雙重壁壘。